[post-it] Como decidimos o que leva o cabaz
Os clientes assíduos já sabem como é: todas as quintas, publicamos no nosso blog e enviamos a nossa newletter com o conteúdo do cabaz da semana seguinte. Gostamos de novidades, é verdade, mas há coisas que não mudam. São sempre 11 produtos, custam sempre 13 euros, temos sempre alfaces e seguimos sempre o que a Natureza dita. Já experimentou tomates fora de época? Tão pouco sabor que dói! Preferimos de conserva... Queremos, fundamentalmente, que sejam frescos, do dia, e que sirvam para toda a semana.
[post-it] Como eles crescem...
Lambram-se dos 6 patinhos que nasceram na Assafora (clique aqui para ver como estavam a 7 de maio)? Estão a crescer...
[flashback] Nem a saia a perturba
Assafora, 15 de maio de 2013 [mas também podia ser no século passado...]
9 de maio de 2013: Que haja pão!
Dia da Espiga. Também lhe chamam Quinta-feira da Ascensão. Tradicionalmente, de manhãzinha, rapazes e raparigas apanhavam a espiga e outras flores silvestres no campo, para formar um ramo, que era guardado até ao ano seguinte. Confessamos: comprámos o nosso numa esquina de Lisboa. Garantiu-nos a vendedora: "Ponha o ramo junto a uma carcaça [também conhecido por papo seco] e garanto-lhe que, para o ano, vai conseguir comer o pão!" Desconfiamos... Mas nunca se sabe. O importante é a mensagem do ramo: a espiga significa "que haja pão!", os ramos de oliveira "que haja paz!" e as papoilas e os malmequeres "que haja alegria!"
7 de maio de 2013: A pata protetora
Nasceram 6 patinhos na Assafora.
A mãe, pata muda, defende as crias como pode: à bicada.
20 de abril de 2013: Já a pensar no Verão
Mostra-nos o sr. Bruno Gairifo que os tomates estão a ficar maduros. Mais umas semanas e já estarão na nossa lista semanal. Há um produto que nunca saiu dos nossos cabazes: alface. As que a imagem mostra estão prontas para ir para a terra do sr. Luís Pereira, que, garante-nos, come uma alface inteirinha a cada refeição...
[post-it] Um feriado diferente
Porque não ir a Montemor-o-Novo no 25 de Abril? A Herdade do Freixo do Meio fica apenas a 1 hora de distância de Lisboa e realiza anualmente o Encontro da Primavera. Estamos ansiosos por ver o concurso de cães pastores e de tosquia... Saiba mais em http://www.herdadedofreixodomeio.com/
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