Garante-nos um alfacinha que, quando um saloio ia a tribunal, consultava dois
advogados. Contava a sua história a um deles e a do opositor ao outro. Assim, avaliava as suas hipóteses. Daí a expressão "esperteza saloia", referindo ao que se julga mais esperto do que os outros.
Explica-nos um saloio que isso vem do tempo em que o alafacinha fazia pouco do simples cultivador de hortas que lhes abastecia a cozinha e das lavadeiras que tratavam da roupa das senhoras ricas da cidade - repare em "Aldeia da Roupa Branca" e no papel de Beatriz Costa, a saloia do filme.
[post scriptum] Amanhã contamos tudo sobre o nosso jantar no 100 Maneiras
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